スペアリブを酒粕のタレに漬け込みます。 麹と酒粕を使うことで肉が驚くほど柔らかに！ 特製ダレで信じられないほどうまいですよ！ 漬け終わったあとのタレは再利用もできます！

昔から甘酒、粕汁、粕漬けなどに使われ親しまれてきた、栄養たっぷりの発酵食品「酒粕」は日本が誇るスーパーフードです。 そんなスーパーフード酒粕を、大人のパウンドケーキにしてみました。 甘いパウンドケーキですが、これが酒にも合うんです！ ぜひお試しを！！！

「酒粕を火にかけるとまるでチーズのようなコクが出る」と言われます。 今回はねり酒粕をたっぷり使って、ねっとり濃厚な味わいのチーズケーキをつくりました。 酒の香りがふんわりと香る、大人のデザート。 男性にもとても人気です！ きっとあなたのお家の新たな定番になる、酒粕を使ったチーズケ