初めて「りんごバター」を食べた時の衝撃！！！
リンゴの風味の中にバターの香りとコクが加わって美味いこと！
それからこれなら作れる！ と、よく作っています。
これからりんごの美味しい季節。
簡単にレンジで作る方法をご紹介します。
ぜひ作ってみてください！
食べ過ぎ注意です！
材料（作りやすい分量）
りんご １個（２５０g前後）
砂糖 ６０g
レモン果汁 大さじ１
蜂蜜 大さじ１
塩 ひとつまみ
有塩バター １００g
今回はブレンダーを使いますが、ブレンダーやフードプロセッサーのない人はリンゴをすりおろして作ってください。
作り方
りんごは皮を剥いて、薄く切ります。
耐熱皿にリンゴ、レモン汁、半量の砂糖を入れます。
ラップをして６００wのレンジで３−４分加熱します。（リンゴが透明になってきたらOK）
取り出したらブレンダーで撹拌します。
残りの砂糖、塩、蜂蜜、分量の半量のバターを加えます。
ブレンダーでよく撹拌します。
残りのバターを入れて撹拌します。
よく撹拌します。
出来上がったりんごバターを保存容器に入れて冷蔵庫でよく冷ましたら出来上がりです。
パンやスコーン、ヨーグルトにも合いますよ！
お好みでバターの量を増やせばコッテリ、減らせばさっぱりのりんごバターができます。
自分好みのりんごバターを探してみてください！
このりんごバターの作り方を動画で見ることができます。
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