基本の菓子パン生地を使いながら、定番のパン2種を作ります。
焼き立ても美味しいですが、次の日も同じように美味いです！
翌日はオーブンで数分焼くか、ラップをしてレンジで15-20秒くらい温めると美味しくなります。
基本の菓子パン生地はこちらから 👉 https://youtu.be/hIut1kN_IiI
材料
ハムマヨチーズ
ハム 適宜
マヨネーズ 適宜
ピザ用チーズ 適宜
胡椒
ツナマヨコーン
ツナ缶 2缶
マヨネーズ 適宜
ネギ 1／3本
コーン 1缶
胡椒
作り方
パン生地は基本の菓子パン生地を使います。
一次発酵まで終わらせて生地を10-12等分にします。
倍の大きさに発酵したら１次発酵終了。
記事を１０−１２当分に分割して１0分ほど生地を休ませたら半分はツナマヨコーン、半分はハムマヨチーズにします。
まずツナマヨコーンパン
ツナマヨコーン用の生地は、麺棒で軽く伸ばし、型があれば型に沿わせます。
型がなければ伸ばした生地を、外側だけ少し厚めに残し、その中にツナマヨコーンを入れていきます。
続いてハムマヨチーズ
薄く丸く伸ばした生地の上にハムを乗せます。
端から丸めていき巻き終わりをしっかり閉じます。
両橋を合わせてこちらもよく閉じておきます。
丸めた生地の綴じ目を下にして、背から包丁を入れ、生地を一枚残して切ります。
切り口が上になるように全体を開きます。
形成した生地を天板に並べ、二次発酵します。
ひとまわり大きく発酵したら、追いチーズとマヨネーズをかけます。
180℃に温めておいたオーブンで15分焼いたら、出来上がりです！
焼き上がり！
ハムマヨチーズぱん
ツナマヨコーンパン
うま過ぎです！
イタリア人の友人の子供たちのリクエスト！
調理パンはみんな大好き！
簡単で扱いやすい生地ですので、是非作ってみてください！
Buon Appetito!!!
この料理パンの作り方を動画で見ることができます。
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