ぬか床を作るのに2週間かかるので、手軽にできる方法はないか？
漬物大好きだけど管理が面倒くさい。
そんな人はこのヨーグルト漬けどうですか？
ヨーグルトは乳酸菌のかたまりなので、ヨーグルト床を作ってみませんか？
出来上がりは「ヨーグルトの味がしないぬか漬けの味」です！
材料はこれだけ！
ヨーグルトとその３％の重さに塩。
お好きな野菜。
ヨーグルトを保存袋に入れて、塩を混ぜます。
ヨーグルトの中に野菜を入れ、空気を抜いてぴっちりしめます。
１日後、ヨーグルトから取り出します。
軽くヨーグルトを洗い流します。
あとは適当な大きさに切って器に盛るだけ。
ごまを振りかけて食べます。
このヨーグルト漬けの作り方を動画で見ることができます。
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